COCINA
TRADICIONAL
DEL NOROESTE
González del Villar, 13 – 15007 A Coruña
Menús de Navidad
TRADICIONAL
Tortilla
Empanada de berberechos
Solomillo de cerdo con salsa de setas
BRASAS
Croquetas de temporada
Gyozas de setas
Churrasco de cerdo y chorizo criollo
NUESTRA COCINA
Volandeiras con ajada
Piruletas de gambón
Robaliza o picaña a la brasa a elegir
* Los menús incluyen 2 consumiciones por persona (vino, cerveza de barril o refresco), surtido de postres de la casa y café de pota
** Menús sujetos a modificaciones bajo consulta
Carta
ENTRANTES
| CROQUETAS de boletus o jamón serrano | |
| PIRULETAS DE GAMBÓN con mahonesa kimchee | |
| GYOZAS de setas con salsa ponzu | |
| SETAS A LA PLANCHA con ajada | |
| ENSALADA SIMPLE lechuga, tomate y cebolla | |
| ENSALADA RULO DE CABRA – lechuga, tomatitos, maíz y olivas | |
| VOLANDEIRAS con ajo y perejil |
de la tierra a las brasas
(con guarnición de patatas o ensalada a elegir)
| PICAÑA de vaca | |
| CROCA de vaca | |
| CHURRASCO DE TERNERA – I.G.P. ternera gallega | |
| CHURRASCO DE CERDO – raza Duroc | |
| CHORIZO ROJO | |
| CHORIZO CRIOLLO | |
| TABLA MIXTA DE CARNES cerdo, ternera, rojo y criollo | |
| HAMBURGUESA DE TERNERA panceta ahumada, S. Simón y pan artesanal | |
| PARRILLADA DE VERDURAS según mercado |
DEL MAR A LAS BRASAS
| LONGUEIRONES con salsa verde | |
| ROBALIZA | |
| DORADA |
CociNa recomIenda
| CACHOPO DE LA CASA con cecina y queso azul | |
| BERBERECHOS «PIXÍNS» con sofrito y patatas panadera | |
| TABLA DE CARNE PREMIUM picaña, croca y churrasco de ternera |
Ven a probar nuestras especialidades en carnes a la brasa.
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Mapa
Consúltanos las sugerencias de menú para grupos a partir de 6 personas.
Horario
Lunes, jueves, viernes y sábado
12:00 a 16:30
19:00 a cierre
Domingo
12:00 a 17:00